Dr. Sandra Muižniece-Brasava ir LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes profesore un vadošā pētniece, LBTU Tehnoloģiju un zināšanu pārneses nodaļas vadītāja. Kā arī pieredzējusi pārtikas iepakojuma eksperte, īpaši specializējusies risinājumos, kas paildzina produktu derīguma termiņu un uzlabo kvalitāti. Viņa strādā pie novatoriskiem risinājumiem, kas apvieno pārtikas drošību ar mūsdienīgiem tehniskiem risinājumiem.
Sandras padziļinātās zināšanas palīdz pārtikas ražotājiem izstrādāt augstas kvalitātes iepakojumus, kas atbilst mūsdienu nozares prasībām​