Dalībnieki strādās pie jauniem konceptiem un praktiskiem risinājumiem kādā no piecām izaicinājumu jomām, izstrādājot idejas, kuras spēs mainīt pārtikas nozares nākotni:
- Nākotnes Proteīnu avoti: Ilgtspējīgu Alternatīvu Izpēte
- Zaļās Saimniecības:Ilgtspējīgas Lauksaimniecības Attīstīšana
- Zilā Inovācija: Zivsaimniecības Pārveidošana
- Bezatkritumu Iepakojums: Ilgtspējīga Iepakojuma Risinājumi
- Tehnoloģiju Risinājumi: IT un Biotehnoloģijas Pārtikas Atkritumu Samazināšanai
Labākās komandas cīnīsies par galveno balvu –
2000 EUR un iespēju turpināt attīstīt savu projektu sadarbībā ar EIT Food atbalsta programmām, kā arī iegūs citas vērtīgas veicināšanas balvas.
Pasākuma norise notiks
Jelgavas pilī un
LBTU institūtu telpās Jelgavā.
Pasākuma darba valoda būs
latviešu, taču, lai nodrošinātu starptautisku ekspertu iesaisti un plašāku pieredzes apmaiņu,
ieteicams prezentēt risinājumus angļu valodā.
